Salon de la Farine et de la Boulangerie : Conakry se prépare à accueillir les acteurs de la filière

Du 24 au 27 novembre prochain, Conakry sera au rendez-vous de la farine, de la boulangerie et de la pâtisserie. La capitale guinéenne accueillera la première édition du Salon de la Farine et de la Boulangerie, une initiative portée par Vision Pub Guinée, en partenariat avec la Fédération Nationale des Boulangers et Pâtissiers de Guinée.

Pendant quatre jours, professionnels, entrepreneurs, fournisseurs, distributeurs, boulangers, pâtissiers et autres acteurs de la chaîne de valeur sont attendus autour d’une ambition commune : créer un espace d’échanges, de formation, de rencontres professionnelles et d’opportunités d’affaires pour accompagner le développement de la filière en Guinée.

Un espace pour connecter les professionnels

Cette première édition se veut comme une véritable plateforme professionnelle destinée à rapprocher les différents acteurs du secteur.

Au programme : panels, échanges thématiques, rencontres B2B et discussions autour des enjeux et perspectives de la farine, de la boulangerie et de la pâtisserie.

L’objectif est notamment de favoriser les collaborations entre fournisseurs de matières premières, producteurs, boulangers, pâtissiers, distributeurs et partenaires, afin de renforcer les liens au sein de la filière.

La formation au cœur des priorités

Le renforcement des compétences figure également parmi les principaux axes de ce Salon.

Des sessions pratiques et des échanges d’expériences permettront aux professionnels de partager leurs connaissances et de découvrir de nouvelles pratiques susceptibles d’améliorer leurs performances.

L’événement entend également offrir une vitrine aux talents guinéens et contribuer à la valorisation des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie.

Qui remportera les titres de meilleur boulanger et meilleur pâtissier ?

Autre attraction majeure de cette première édition : les concours du meilleur boulanger et du meilleur pâtissier.

Ces compétitions donneront l’occasion aux participants de mettre en avant leur créativité, leur technicité et leur savoir-faire devant le public et les professionnels du secteur.

À travers ces concours, les organisateurs souhaitent non seulement récompenser l’excellence, mais également valoriser les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie auprès de la jeunesse guinéenne.

Quatre jours au service de la filière

À travers ce rendez-vous, Vision Pub Guinée et la Fédération Nationale des Boulangers et Pâtissiers de Guinée ambitionnent de créer un cadre propice aux échanges et au développement de nouvelles opportunités pour les professionnels.

Formation, networking, rencontres B2B, panels, partage d’expériences et concours seront ainsi au cœur de cette première édition.

📍 Conakry
📅 Du 24 au 27 novembre 2026

Le Salon de la Farine et de la Boulangerie se présente ainsi comme un nouveau rendez-vous professionnel destiné à mettre en lumière les acteurs, les talents et les opportunités d’une filière en pleine évolution en Guinée.

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